حذف
جای دستمال سفره در سفره کجاست؟
چیدمان سفره یکی از مهمترین بخش های پذیرایی است که تأثیر زیادی در زیبایی میز و تجربه ی مهمانان دارد. در میان تمام اجزای سفره، دستمال سفره عنصری کوچک اما بسیار مهم محسوب می شود که هم از نظر کاربردی و هم از لحاظ زیبایی شناسی نقش پررنگی ایفا می کند. شاید در نگاه اول جای دستمال سفره چندان مهم به نظر نرسد، اما انتخاب محل مناسب آن می تواند نشان دهنده ی دقت و سلیقه ی میزبان باشد. حالا این سوال پیش می آید که دستمال سفره را باید کجا قرار دهیم؟ آیا روی بشقاب باشد یا کنار آن؟ درون لیوان گذاشته شود یا درون حلقه ی مخصوص؟ در این مقاله به بررسی روش های صحیح و اصولی جایگذاری دستمال سفره می پردازیم تا بتوانید سفره ای زیبا، شیک و منظم داشته باشید.
جای دستمال سفره در سفره کجاست؟
یکی از نکات مهم در آداب چیدمان میز غذا، جای صحیح دستمال سفره است. این عنصر کوچک اما کاربردی می تواند تأثیر زیادی در زیبایی سفره و راحتی مهمانان داشته باشد. علاوه بر این، جایگذاری مناسب دستمال سفره نشان دهنده ی توجه میزبان به جزئیات و احترام به اصول پذیرایی است.
اهمیت استفاده از دستمال سفره در چیدمان میز
دستمال سفره نه تنها وسیله ای کاربردی برای حفظ پاکیزگی است، بلکه یکی از اجزای مهم در زیبایی و نظم چیدمان میز محسوب می شود. استفاده ی صحیح از دستمال سفره نشان دهنده ی دقت و سلیقه‌ی میزبان در پذیرایی از مهمانان است و می تواند تجربه ی صرف غذا را برای آنان دل پذیرتر کند.
دستمال سفره مانع از لک شدن لباس هنگام غذا خوردن می شود و امکان پاک کردن دهان و دست ها را فراهم می کند. علاوه بر این، در مهمانی های رسمی، نحوه ی چیدمان و تا زدن دستمال سفره می تواند حس لوکس و آراسته ای به میز ببخشد. انتخاب رنگ، طرح و جنس مناسب نیز می تواند هارمونی خاصی میان اجزای میز ایجاد کند و تجربه ی غذا خوردن را به یک مراسم دلپذیر و زیبا تبدیل نماید.
همچنین بخوانید: بهترین ایده های تزیینات اپن آشپزخانه
روش های مختلف قرار دادن دستمال سفره روی میز
انتخاب جای مناسب برای دستمال سفره به سبک چیدمان و رسمی یا غیر رسمی بودن میز بستگی دارد. برخی از روش های رایج قرار دادن دستمال سفره به شرح زیر است:
-
روی بشقاب غذا: یکی از رایج ترین روش های چیدمان، قرار دادن دستمال سفره روی بشقاب اصلی است. این روش بیشتر در مهمانی های رسمی استفاده می شود و جلوه ی زیبایی به میز می بخشد. دستمال سفره در این حالت معمولاً به شکل های مختلفی مانند مثلث، مستطیل یا اشکال هنری خاص تا می شود.
-
درون لیوان یا جام: این روش بیشتر در رستوران های لوکس و مراسم رسمی دیده می شود. قرار دادن دستمال سفره درون لیوان یا جام علاوه بر ایجاد ظاهری زیبا، باعث صرفه جویی در فضای میز نیز می شود. برای این کار معمولاً از دستمال های پارچه ای با چین های خاص استفاده می شود.
-
کنار بشقاب چپ یا راست : در پذیرایی های غیر رسمی یا روزمره، معمولاً دستمال سفره در سمت چپ یا راست بشقاب قرار می گیرد. این روش ساده و کاربردی بوده و مهمانان می توانند به‌راحتی از آن استفاده کنند. معمولاً در این حالت دستمال به صورت مستطیل یا رول شده در کنار کارد و چنگال قرار داده می شود.
-
روی زانو مهمان : در برخی از فرهنگ ها، دستمال سفره مستقیماً روی زانوی مهمان قرار می گیرد. در این حالت، معمولاً مهمانان پس از نشستن، دستمال را از روی میز برداشته و روی زانوی خود پهن می کنند. این روش بیشتر در مهمانی های رسمی و مجلل کاربرد دارد.
-
داخل حلقه ی مخصوص دستمال سفره : حلقه های مخصوص دستمال سفره به میز پذیرایی ظاهری شیک و منظم می بخشند. این حلقه ها معمولاً از جنس فلز، چوب، پارچه یا حتی دست ساز های هنری ساخته می شوند و دستمال سفره را درون خود نگه می دارند. استفاده از حلقه باعث می شود که دستمال سفره همیشه مرتب بماند و از پراکندگی آن روی میز جلوگیری شود.
همچنین بخوانید: شال مبل مخمل چه مزایای و معایبی دارد؟
نکاتی برای انتخاب و استفاده از دستمال سفره
انتخاب جنس مناسب دستمال سفره اهمیت زیادی دارد. دستمال های پارچه ای برای مهمانی های رسمی و مجالس خاص مناسب تر هستند، در حالی که دستمال های کاغذی گزینه ی بهتری برای استفاده‌ی روزمره به شمار می آیند. علاوه بر این، رنگ و طرح دستمال سفره نیز تأثیر زیادی در زیبایی چیدمان میز دارد. هماهنگی رنگ دستمال سفره با سایر اجزای سفره، مانند رومیزی، بشقاب ها و گل آرایی، جلوه ای هماهنگ و زیبا به میز می بخشد. از طرفی، نحوه ی تا زدن دستمال سفره می تواند به اشکال مختلفی مانند گل، پروانه، پاپیون یا به‌صورت ساده انجام شود که این مورد بستگی به سلیقه ی میزبان و میزان رسمی بودن مهمانی دارد. همچنین، بهتر است دستمال سفره در محلی قرار گیرد که مهمانان به راحتی به آن دسترسی داشته باشند و نیازی به جا به جایی وسایل دیگر نباشد. رعایت این نکات باعث می شود که میز پذیرایی شما شیک تر، منظم تر و کاربردی تر به نظر برسد.
چگونه با استفاده از دستمال سفره جلوه ی بهتری به میز ببخشیم؟
یکی از روش های ساده برای ارتقای ظاهر میز، استفاده از طرح های متنوع و تاهای زیبا برای دستمال سفره است. اگر به دنبال چیدمانی خاص و منحصر به فرد هستید، می توانید از حلقه های فانتزی، تزئینات کوچک یا حتی گل های طبیعی برای بستن دستمال سفره استفاده کنید. علاوه بر این، ترکیب رنگی متناسب با تم میز باعث می شود که چیدمان شما شکیل تر و هماهنگ تر به نظر برسد. دستمال های سفره ای با الگو های زیبا یا گلدوزی شده نیز می توانند جلوه ای خاص به میز ببخشند. در نهایت، هماهنگی اجزای سفره از جمله ظروف، رومیزی و دستمال سفره تأثیر زیادی در ایجاد فضایی دلنشین و زیبا دارد.
نتیجه گیری
جای دستمال سفره در سفره تأثیر زیادی بر زیبایی چیدمان و راحتی مهمانان دارد. بسته به نوع پذیرایی، می توان آن را روی بشقاب، داخل لیوان، کنار بشقاب، داخل حلقه ی مخصوص یا حتی روی زانو قرار داد. انتخاب روش مناسب بستگی به نوع مهمانی، سبک چیدمان و سلیقه ی میزبان دارد. رعایت اصول صحیح در استفاده از دستمال سفره نشان دهنده ی دقت و سلیقه ی میزبان در پذیرایی از مهمانان است و تجربه ی بهتری را برای آنان رقم می زند.
